Σχετικά
Ποιοι είμαστε
Γνωρίζουμε το νησί απ’ έξω και ανακατωτά. Λατρεύουμε τα άγρια τοπία και την υπέροχη θέα στο Αιγαίο. Χαιρετάμε τους περισσότερους ανθρώπους εδώ με το όνομα τους. Νιώθουμε ότι έχουμε βαθιές ρίζες σε αυτή την κοινότητα που εξελίσσεται χωρίς να χάνει την αυθεντικότητα και την αθωότητά της.
Αυτή είναι η πυξίδα που μας βοηθάει να χαράξουμε την πορεία μας – ποιοι είμαστε και τι προσφέρουμε. Ο Μίλτος, η Ισιδώρα, ο Νίκος, η Σοφία και η υπόλοιπη ομάδα είμαστε εδώ για να σας φροντίσουμε με διακριτικότητα όσο σας έχουμε κοντά μας.
Αλλά η δική μας φιλοξενία δεν έχει να κάνει μόνο με αυτό. Φιλοδοξούμε να σας δώσουμε την ευκαιρία να γίνετε ένα με τη Σίφνο ακόμη και για λίγες μέρες. Για μας, αυτό είναι η υπέρτατη πολυτέλεια.
Μίλτος Σαλεμής
Ο Μίλτος γνωρίζει και αγαπάει κάθε σπιθαμή της Σίφνου, με το νησί να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής του από τότε που γεννήθηκε. Μαζί με τη σύζυγό του Ισιδώρα, διαχειρίζονται τις επιχειρήσεις Verina και Bostani. Έχει το ρόλο του επιχειρησιακού διευθυντή, φροντίζοντας για την καθημερινή λειτουργία των ξενοδοχείων και τη διαχείριση της ομάδας. Είναι πάντα πρόθυμος να μοιραστεί τα μυστικά της Σίφνου - εστιατόρια, νυχτερινή ζωή, παραλίες, μονοπάτια πεζοπορίας, άγνωστες γωνιές. Θεωρήστε τον Μίλτο την πιο πολύτιμη πηγή σας στη Σίφνο και αναζητήστε τις συμβουλές του.
Ισιδώρα Χανδέλη
Η Ισιδώρα έχει δύο μεγάλες αγάπες - τη Σίφνο και τη διακόσμηση εσωτερικών χώρων. Έχοντας επιλέξει να περάσει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της στο νησί, η Ισιδώρα είναι παθιασμένη με τη Σίφνο και λατρεύει την απλή και κομψή αισθητική της τοπικής αρχιτεκτονικής- ένα στυλ που αντιπροσωπεύει την απόλυτη πολυτέλεια σύμφωνα με την ίδια. Μαζί με το σύζυγό της Μίλτο διαχειρίζονται τις επιχειρήσεις Verina και Bostani στο νησί. Ταυτόχρονα, η Ισιδώρα είναι η δημιουργική δύναμη πίσω από την αισθητική και το εκλεκτικό στυλ των ξενοδοχείων.
Νίκος Θωμάς
Αρχικά πίστευε ότι το μεγάλο πάθος του ήταν η μουσική, αλλά όταν ο Νίκος βρέθηκε τυχαία να εργάζεται σε μια επαγγελματική κουζίνα, ανακάλυψε ένα καινούριο πάθος, πιο ισχυρό, που τον έκανε να απαρνηθεί με ευκολία τα ντραμς του για τα μαχαίρια του chef! Μετά από τις σπουδές του στη μαγειρική, εργάστηκε σε διάφορα εστιατόρια υψηλών προδιαγραφών στην Αθήνα και ξενοδοχεία πολλών αστέρων στην Ελλάδα. Έχει επίσης τη θέση του F&B manager στην τηλεοπτική εκπομπή Masterchef στην Ελλάδα. Το 2015, παρουσίασε στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας το εστιατόριο Simul, στο οποίο είναι συνιδιοκτήτης, και αμέσως απέκτησε φήμη όχι μόνο για τη δημιουργικότητά του ως chef αλλά και για την επιλογή του να μαγειρεύει με εποχικά υλικά αλλάζοντας συχνά του το μενού του. Το πάθος του και η φιλοσοφία του τον κάνουν τον ιδανικό chef για το νέο εστιατόριο Bostani Bar & Restaurant στη Σίφνο. Τον υποδεχόμαστε στην ομάδα Verina με μεγάλη χαρά και περηφάνια!
Σοφία Κωνσταντακοπούλου
Η Σοφία είναι ο άνθρωπος πίσω από τις περισσότερες φωτογραφίες που βλέπετε στην ιστοσελίδα μας. Έχει πάρει μέρος σε πολλές ομαδικές εκθέσεις κι έχει εργαστεί τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Μούσα της όμως είναι πάντα η Σίφνος. Το νησί έγινε η μόνιμη έμπνευσή της από την πρώτη στιγμή που το επισκέφθηκε πριν από λίγα χρόνια. Γι’ αυτό άλλωστε ήταν απολύτως φυσικό όταν ανέλαβε τη διαχείριση της παρουσίας μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Τώρα περνάει τα καλοκαίρια της στη Σίφνο και καταγράφει με εικόνες και λόγια την εμπειρία των διακοπών στο νησί και στα ξενοδοχεία Verina για τους ακόλουθους μας στο Instagram.
Όλη η ομάδα του Verina
