Scegli la tua esperienza culinaria
UN VIAGGIO GASTRONOMICO TI ATTENDE
Lasciati guidare da un percorso degustazione curato nei dettagli—un omaggio ai sapori cicladici—oppure esplora liberamente le nostre creazioni à la carte. Ogni piatto è un tributo silenzioso alla misura, agli ingredienti che parlano da soli, e a una tecnica che esalta senza eccessi.
Quando l’ora dorata avvolge il mare, il Gastrobar invita a fermarsi. Cocktail signature, distillati pregiati e piccoli assaggi pensati con cura si susseguono in uno spazio dove la conversazione scorre, il tempo rallenta e ogni sorso diventa una piccola storia condivisa.
Bostani
Tapas Bar
Piatti leggeri e freschi, preparati con ingredienti locali, portano direttamente in tavola i sapori più autentici di Sifnos.
Erbe aromatiche, verdure maturate al sole e il pescato del giorno si incontrano in un menù ispirato alla terra e al mare dell’isola—semplice, luminoso e naturalmente equilibrato.
Le nostre tapas greche—i mezedes—sono pensate per essere condivise: piccoli assaggi che esaltano sapori puliti e vibranti, invitandoti a soffermarti, gustare, scoprire. Ogni boccone racchiude la leggerezza dell’Egeo e il piacere quieto del ritmo isolano.
Qui, l’essenza di Sifnos è celebrata nella sua forma più autentica ed elevata attraverso una tecnica sottile e raffinata. Un’esperienza gastronomica rilassata e profonda, nata dalla natura, modellata dall’istante e guidata dalla freschezza.
Posizione
DI FRONTE ALL’AZZURRO INFINITO DEL MAR EGEO
Accanto al Verina Astra Hotel a Poulati, il Bostani Bar & Restaurant offre un’atmosfera serena con una vista mozzafiato sul Mar Egeo. Immersa in un rigoglioso giardino profumato di erbe e piante, questa location è perfetta per incontri intimi, cene di nozze o celebrazioni speciali. Il nostro team culinario crea piatti che onorano la ricca eredità gastronomica di Sifnos e dell’Egeo, rendendo il vostro evento memorabile e delizioso.
Rilassato, Stratificato, Locale
BOSTANI è più di un ristorante: è uno stato d’animo estivo. Non è solo la cucina premiata. I nostri cocktail, creati con la stessa cura e precisione, sono piaceri a sé.
La filosofia è semplice: lasciare che i sapori dell’Egeo brillino. Ogni bicchiere cattura l’essenza della stagione. Ogni piatto riflette la naturalezza e la gioia delle lunghe giornate estive e delle notti stellate dell’isola.
Unisciti a noi mentre la luce si ammorbidisce, i profumi risvegliano i sensi e ogni momento trova il suo ritmo.
Buon cibo. Ottimi drink. Ospitalità sincera.
Questa è l’estate — dal nostro BOSTANI.
Ti accogliamo ogni giorno
Cena: 19:00 – 00:00
Drink: 19:00 – 00:30
Prenotate il prima possibile un tavolo! Chiamateci al 6981 723727 o…
